大半盆清水,把鸡放入水中用手指拔鸡毛,今天小编就来聊一聊关于去除鸡毛用什么方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

去除鸡毛用什么方法(怎么去除鸡毛)

去除鸡毛用什么方法

大半盆清水,把鸡放入水中。

用手指拔鸡毛。

扒至无明显鸡毛后捞出,再用清水把鸡浸泡一遍。

用干净毛巾把鸡身外表皮的水擦干,用白酒摸满涂一遍,用明火过一下即可。

加食用盐或者白醋,宰杀后的鸡先用冷水浸湿,再迅速放入烧开的水中烫一会,

这个时候可以在水中加入适量的食用盐或者白醋,这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净,而且鸡毛拔起来也更加方便。