,今天小编就来聊一聊关于墨鱼丸怎么做才嫩滑?接下来我们就一起去研究一下吧!

墨鱼丸怎么做才嫩滑(手把手教你做超好吃的墨鱼丸)

墨鱼丸怎么做才嫩滑

龙须菜洗净沥干水分,锅里水开焯熟,捞出泡在凉水里 上等墨斗丸,1斤约75元(鱼丸也可以代替) 锅下油烧热,放下切好的蒜粒,辣椒翻炒,再放下切好的培根粒,翻炒到香味出来,放生抽稍微翻炒均匀盛起备用。 把沥干的龙须菜放盘子上,稍微做出造型,摆上贝壳,放上煮熟的墨斗鱼。 鱼丸可沾鱼露原汁,鱼露加入黑胡椒调匀。 最后把调制的酱汁淋在龙须菜上拌匀,相当美味。 最后大功告成,享受美味吧。 私房菜,煮,凹造型,一家三口,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,