很多粉丝都通过问我 为什么我泡的茶不好喝 是怎么回事呢 今天我们来聊聊吧 适合泡茶的茶具都有哪些标准
茶已经融入了家庭生活 很多朋友越来越喜欢喝茶 但是日常生活中 也容易碰到死角 茶叶拿回家居然不好喝了 主要有三方面的原因 一是茶叶本身的问题 而是器具选得不对 三是泡茶方法有问题
今天我们主要聊聊关于适合泡茶的器具 该如何选择
1、紫砂壶 :应该选择泥料来源正规 做工好 出水顺畅 不要挑选泥料不过关的茶壶 市面上很多的紫砂壶都是工业原料的壶 不是纯紫砂泥料的壶 应该慎重 其次 看做工 做工一定要精细 完整 好的壶看上去很协调 很舒服 没有什么异样 三是 壶的比例条件要好 拿起来方便 出水很顺畅 才是好壶的标准
2、盖碗:盖碗尽量选择素雅 器型规矩的盖碗 粉彩的盖碗不要选择 薄胎的比厚胎的要好用 根据自己手的大小去选盖碗 不要选过大的盖碗 泡茶会拿不起来 盖碗的材质要好 不要选材质不好的盖碗 看上去笨笨的盖碗 不好用 也不讨巧 摆在茶席中也不好看的盖碗 最好不要去选择
3、公道杯:选材质好的透明的即可 熟悉到一定程度可选择其他材质的盖碗 具体要看泡什么茶 玻璃公道杯最百搭 最实用 最省钱吧 可以说是不二首选
4、品杯:品杯可以说就很讲究很多了 市场上什么样的都会有 具体看要饮什么茶 适地制宜
4、1、普洱熟普:最好是瓷杯 胎比较厚的杯子最合适不过了 比如 钧瓷杯 青瓷杯 仿古釉杯
4、2、乌龙茶:最好是景德镇的高直身杯 白瓷杯 或者能发挥茶性的釉水杯都可以
4、3、绿茶 白茶: 最好是玻璃杯 或者 白瓷杯 更能发挥茶性 经常喝茶的人可选用釉水杯
4、4、发酵茶:比如 六堡 红茶 老岩茶 老寿眉等 可使用釉水厚的杯子 茶汤的口感会发挥得特别好
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还有很多常见的常识 需要不断地学习 进化自己 选合适泡的器皿 最能发挥茶性 这是最基础的选择 希望大家能牢记这一点
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