先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟，今天小编就来聊一聊关于怎么炒黑豆?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么炒黑豆（炒黑豆的做法）

怎么炒黑豆

先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟。

取一个碗或杯，放上清水，将适量的盐放入清水中，搅拌成盐水。

将黑豆放入锅中，炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

等锅中的水耗得差不多了，就转成小火继续翻炒，直到黑豆的皮爆开，豆子酥脆，就可以关火了，晾凉之后会更脆。