主料,树舌50克,猪心300克,笋片15克调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤,今天小编就来聊一聊关于树舌可以怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
树舌可以怎么吃
主料,树舌50克,猪心300克,笋片15克。
调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤。
将树舌用水泡发。去杂用清水多次洗净,用刀切成厚片,将猪心洗净,用刀切成厚片。
炒锅加猪油烧热,加葱、姜煸炒成金黄色,加入猪心煸炒片刻,注入肉汤,加入材舌、料酒、精盐,用武火烧沸,改为文火炖,加入笋片,炖至猪心熟透,拣去葱、姜,用味精调味出锅即成。