周六的下午路过一家羊汤店,突然觉得想喝羊汤,就进去点了一碗,只是觉得汤不少肉却没有几块,于是我就想还是自己做的比较实惠好喝。下面给大家介绍一下喝羊肉汤的好处鸡制作。
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羊肉的功效
中医认为,羊肉具有补精血,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
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羊肉汤的制作
1、买回来的羊肉清洗干净,放到高压锅中,加入水、姜片、蒜、葱加压煮烂。
2、煮好的羊肉在锅里放凉后切成小块备用。
3、另起一锅,加入原汤,再加入一定的水煮开,放入羊肉开锅即可。
4、盛出一碗,根据各人口味加入盐、葱花、香菜、胡椒粉,即可享用。
这么美味的羊肉汤有没有馋到您呢,如果您在家里也尝试制作可以跟我们一起分享!
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