清炒大白菜的家常做法（如何做清炒大白菜）

食材：白菜适量、葱适量、蒜适量、鱼片适量 ，我来为大家讲解一下关于清炒大白菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

清炒大白菜的家常做法

食材：白菜适量、葱适量、蒜适量、鱼片适量。

白菜洗净切段，鱼片和葱蒜切好备用。

烧热锅，下适量油烧热，爆香葱，蒜和鱼片。

放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。

因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡即可出锅。