随着人们生活条件的改善，我们对于美食的追求也是更加疯狂；就想着以前吃不到的，现在都可以大快朵颐，所以在胖子的道路上渐行渐远，苗条的身材一去不复返，这真的是一个悲伤的故事。但是你知道比悲伤更悲伤的故事是什么吗？是痛风！
这个以前在大人社交圈中谈及的话题，居然已经慢慢挤进年轻人的社交圈中。据统计预估2020年痛风患者将达到1亿，2015年平均患者年龄还是48.76岁，短短一年后已经降低到48.28岁，这意味着低于48岁的患者在这一年中增加了很多。这一现象也给年轻人报以警示！
可能很多年轻人不知道"痛风"是什么，是怎么造成的，也不了解痛风具体会有怎样的症状，那么今天我们就来聊聊关于痛风的那些事。
在认识痛风之前，我们先了解一下"高尿酸血症"。 一般情况下，尿酸会随着大小便排出体外，而如果尿酸的排泄机制出了问题，导致体内过多的尿酸会留在血液之中，就成了高尿酸血症。
你是不是觉得"高尿酸血症"这个名号不响亮呢？但这个后起之秀已经与"三高"齐名了！据统计，我国每10个人中就有1人的尿酸超标。那么高尿酸和痛风是什么关系呢？当尿酸超标达到一个值，尿酸在血液里就待不住了，他们会形成尿酸盐晶体析出并躲藏在我们的关节里；当析出尿酸晶体的那一刻开始，高尿酸血症就进化成了"痛风"，当这些晶体沉积于关节，就导致了痛风性关节炎，噩梦也就开始了。
现在短视频自媒体的崛起，吃播主播也应运而生并且急剧增多，吃货大军也找到了明确的美食方向，这也给痛风提供了钻空子的机会！不久前，在某短视频平台上看到一个吃播主播自述得了痛风。对于一个吃播主播来说，他自嘲痛风就是毁天灭地的打击，情况是这样的：晚上一顿牛肉火锅之后，半夜大踇脚趾头根部剧痛，划重点！大踇趾的感觉是"剧痛"，就像用刀在骨头上刮一样。很多人可能会戏谑的说："就怕得痛风，吓得我把脚趾头都要砍了！"不厚道地说，你可能忍住了双十一剁手，却没能忍住痛风想剁脚。虽然这是玩笑话，但是面对疾病，我们还是要严肃点——痛风的临床表现一般为关节的红肿、剧痛、发热，甚至皮肤发亮；发作时间一般为深夜和清晨，初次发作的部位一般在大脚趾的根部。如果出现了这些情况，不需要提醒你也一定会立马去医院就医，毕竟古书中记载的"痛风如虎咬"也不是空穴来风。
导致痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。通常来说，形成痛风的主要原因包括但不限于如下方面：
1、饮食原因。吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积；
2、肥胖。肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底代谢多余的尿酸；
3、服用了某些药物，这些药物会导致体内尿酸水平升高；
4、家族史。如果家人患有痛风，那么患病的概率也会大大增加。
想要避免痛风发作，平时一定要注意保持健康体重、增加体育运动至中等强度，保持饮水量，避免摄入酒精(尤其是啤酒)、含糖饮料及动物性高嘌呤食品如动物内脏和海鲜。具体来说应遵循以下原则：
禁烟、酒，尤其是啤酒；
减少富含果糖饮料的摄入；
大量饮水，每日2升以上；
减少高嘌呤食物的摄入（嘌呤分解后为尿酸），常见高嘌呤食物有内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等；
增加新鲜蔬菜的摄入；
规律中等强度进行运动；
停止使用可导致尿酸升高的药物。
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