老母鸡清理干净绒毛,彻底清洗干净,今天小编就来聊一聊关于老母鸡怎么炖好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
老母鸡怎么炖好吃
老母鸡清理干净绒毛,彻底清洗干净。
母鸡斩成块放入锅中,锅中注水,大火烧开水掉血末。
鸡块用清水多次冲洗干净血末子,然后放入砂锅中。
葱切段,姜切片,花椒粒用纱布包裹起来。
砂锅中一次性注入大量清水,放入料包,大火烧开,漂去漂浮的泡沫。
用文火炖4个小时,即可食用。
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老母鸡怎么炖好吃
老母鸡清理干净绒毛,彻底清洗干净。
母鸡斩成块放入锅中,锅中注水,大火烧开水掉血末。
鸡块用清水多次冲洗干净血末子,然后放入砂锅中。
葱切段,姜切片,花椒粒用纱布包裹起来。
砂锅中一次性注入大量清水,放入料包,大火烧开,漂去漂浮的泡沫。
用文火炖4个小时,即可食用。