懒人冬天怎么吃肉? 只要拿出电饭煲、再给鸡做个全身SPA,动动手指就可以享受到香喷喷的焗鸡啦! 不过偷偷跟大家说,给鸡做SPA这个步骤,小美还是提前做了很多心里建设的…
By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡 一只
- 姜 一块
- 葱 一根
- 盐 一大勺
- 酱油 一大勺
- 米酒 一大勺
- 八角 两块
- 桂皮(可不加)
做法步骤
1、准备好一只处理好内脏的鸡,剁掉整鸡的鸡脚、鸡头,或将其塞进鸡肚子里
2、将一大勺酱油、一大勺米酒,一勺大盐混合均匀
3、将混合好的调味汁均匀的抹满鸡的全身,然后将鸡装入保鲜袋封好放入冰箱腌制至少1小时(腌制时间越久越入味)
4、拿出腌制好的鸡肉,切好姜片、葱段,准备好八角、桂皮
5、将八角、桂皮、姜片、葱段塞入鸡肚子中
6、拿出美的电饭煲,将鸡放入
7、盖盖选择柴火饭模式
8、烹饪完毕后打开美的电饭煲,将鸡翻面
9、再次选择柴火饭模式、
10、等待烹饪结束
11、烹饪结束后开盖,香喷喷的电饭煲焗鸡就做好啦!
12、非常美味~
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