农村这种植物,人称“结粉”,野生价值高,观赏食用入药三不误!

农村最多的就是各种野生植物了,它们分布广泛,种类繁多,有些野生植物甚至连名字也叫不上,更不知道它们生存的价值。

当然,也有一些野生植物是大家非常熟悉的,比如淡竹叶、布惊树、五指毛桃、岗稔、金刚藤等,这些野生植物的野生价值都很高,都是功效卓越的中药材。

山里常见的解毒草(农村这种植物人称)(1)

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竹芋也是一种农村常见的野生植物,近年来也有很多人种植,多野生于荒地、林下、灌溪边等地,为竹芋科多年生草本植物,在我们家乡大家都叫它“结粉”,你们家乡是不是也这样叫呢?

竹芋它全株都是绿色的,长得青翠碧绿,四季常青,叶片又很多,有长而窄的叶鞘,呈披针形,具有极强的观赏价值。

近年来,也有很多人种养这种植物,它生命力极强,对光照、土壤等也没有要求,偶尔浇浇水就行了,非常适合室内种养,四季都是一片绿色的景色,而且还能净化空气,真的是太漂亮了。

山里常见的解毒草(农村这种植物人称)(2)

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其实,竹芋不仅具有观赏价值,它的根茎还是一种美味的佳肴。竹芋的根茎肉质肥厚,可用来煮食,可煲汤、煮粥、炒食等,味道鲜美,营养丰富。

由于竹芋的根茎几乎都是淀粉,不含维生素,可制作成淀粉来食用或糊用,把根去皮,加水磨碎,干燥成粉,再洗涤数次即可成竹芋粉,这就是“结粉”的由来。

可用来做肉圆、萝卜圆、青团、调味汁、蛋品等均可,非常容易消化,要比我们常用的番薯粉、木薯粉、玉米粉还要好吃。

山里常见的解毒草(农村这种植物人称)(3)

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同时,竹芋的根茎还具有一定的保健功效,具有清肺止咳、清热利尿的功效,对肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎、小便热痛、尿频尿急、痢疾等病症皆有疗效。

想不到农村这种野生植物,竟然作用这么多,既可观赏,又可食用,还可入药,真是全身都是宝,若你在家乡遇见,赶紧采挖带回家,养在家里好处多,请重视。

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