冷开水能泡茶喝吗（冷水泡茶功效更佳）

中国茶文化自古以来都是热水沏茶，

而如今，

在日本、韩国等国外文化地

打来了一阵冷水泡茶的热潮。

有研究表明，

用冷水冲泡茶叶，

不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，

还可以让咖啡因含量降低。

泡出味道更鲜爽的茶汤。

何为冷泡茶?

冷水泡茶功效更佳？

关于【冷水泡茶】的那些事儿