铁皮石斛被誉为“千年仙草”、“植物黄金”，历来因其罕见稀有、功效卓越而被奉为“中医圣药”。
铁皮石斛的鲜花则更为珍贵，平均每100克铁皮石斛，才能产出1克鲜花，古籍中对铁皮石斛花茶的记述，也仅在皇室贵族史中才偶然可见。
铁皮石斛花气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。
铁皮石斛花被称为“解郁神药”，其气清香，味轻清，善疏达，温和养胃，能解郁。
铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪。
铁皮石斛花能增强你的免疫力，还能滋润你的心、肝、脾、肾、肺、胃、胆、肠、眼、咽、牙、骨、血管、皮肤等15大器官，能把这些器官的不良症状都给调理好。
所以常吃石斛花好处多多，那么石斛到底要如何吃呢？
铁皮石斛鲜条是铁皮石斛主产品之一
是指新鲜的铁皮石斛。
很多朋友在咨询铁皮石斛鲜条的时候会咨询到“鲜石斛每天吃多少”、“铁皮石斛鲜条能每天能吃吗？吃多少克？”等问题。
那么，石斛哥今天就针对这一类问题做一个统一的回复。
铁皮石斛鲜条每天吃多少量比较好？
一般一天的量是2根这样，可以一个礼拜4～5天这样吃铁皮石斛鲜条。
那么，我们知道吃铁皮石斛鲜条的量之后，鲜条都有哪些吃法呢？
1、鲜吃
取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
鲜吃的功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
煎汤功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶
洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
泡茶的功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
熬膏的功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸酒
洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
浸酒的功效：补肾养阴、生精祛风。
6、入善
洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
入膳功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
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