芥蓝菜腌制方法

材料：芥蓝一个、白糖四勺、大料，花椒，干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量，今天小编就来聊一聊关于芥蓝菜腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芥蓝菜腌制方法

材料：芥蓝一个、白糖四勺、大料，花椒，干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。

芥蓝洗净削皮，切条状备用。

选择密闭的保鲜盒盛装。

放入辣椒6.7个。

放入白糖四勺。

盐四勺，味精少许。

小锅内放入醋多，酱油足以染色就好，上火熬煮，醋要盖住备好的芥蓝。

热油，油热后放入花椒，大料少许。

将热好的油泼入备好的芥蓝中搅拌均匀。

将热好的醋汁倒入，可以尝一尝汤汁是否酸，酸的话?糖。

盖上盖子密闭保存，等晚上就可以吃了。