有个电饼铛，在家就能吃烤肉，外焦里嫩，比烧烤店吃得还过瘾！
烤肉，大家应该都喜欢吃，尤其是烤五花肉，把肉放在烤盘里，看着滋滋地冒着油，想想都流口水。不过在烤肉店吃上一次烤肉都得二三百块，吃完了都有点感觉“肉疼”。而且烤肉店很多的肉品都不是太新鲜，想想这么多钱，要是自己买肉可以买不少呢！
电饼铛做烤肉
前几天，请了弟弟一家吃饭，我们就在家里做了一次烤肉，自己买的食材，吃得放心，烤出来的肉外焦里嫩，吃的还过瘾，一点也不比在烤肉店吃的差！其实想吃烤肉了，自己在家就能做，只要有电饼铛，想吃啥就烤啥。今天就把平底锅做烤肉的方法分享给大家，想吃什么烤什么，味道还特别的不错！
电饼铛做烤肉
在家做烤肉首先要准备一些食材，比如五花肉，牛肉，羊肉等，另外再准备一些自己喜欢吃的素菜也可以，比如土豆片，香菇等，吃烤肉肯定少不了生菜和大蒜，一片生菜包一片肉，再搭配一片蒜，一口塞到嘴里甭提多好吃了。在家做烤肉，不需要太多的调味料，只要专门的烧烤料就可以，这个在超市就能买到。
五花肉
电饼铛做烤肉
五花肉，应该是吃烤肉必点菜品之一，家里做烤肉也少不了它。我们先把电饼铛预热，烧热之后不需要刷油直接把五花肉片放在上面，不一会肉片就被煎的滋滋冒油。想要五花肉片熟得快一些可以切得薄一些，一般三四毫米左右，太薄的话也不行，容易烤散。现在五花肉也便宜二三十块钱就能切一大盘，如果肉不太好切，可以放冰箱里冷冻一个小时，拿出来有点发硬就好切了。
牛肉
电饼铛做烤肉
在烤肉店吃牛肉可不便宜，一盘牛肉怎么也得四五十块，而且就那么一点。我们在家自己做烤肉，五十块钱可以买到差不多一斤的牛肉，然后切片，不需要腌制，只要放在电饼铛里，再放一些洋葱去除膻味，上下翻面烤熟就可以了。烤熟的牛肉，沾一下烧烤料，裹在生菜里，再加一片蒜，大口咀嚼肉和菜，吃着太过瘾了。
羊肉
电饼铛做烤肉
羊肉也是烤肉中必点的菜品，可是大家都知道，烤肉店里的羊肉串上的羊肉都是少得可怜，而且价格也不便宜，五六十都看不到东西。我买了一斤多的羊肉，有肥有瘦，整整切了一大盘。烤出来的肉，肉质焦嫩，沾一下烧烤料，真是大快朵颐。
在家做烤肉除了肉品，还可以准备一些蔬菜比如土豆片或者香菇，我就用了冰箱里之前剩的藕盒和年糕，和肉搭配一起烤，味道也不错。
电饼铛做烤肉
在家做烤肉，花了不到二百块钱，足够四五个人吃得饱饱的。关键是食材都是自己买的，吃着也放心。我们做烤肉的肉没有经过腌制，都是吃的原汁原味，在做烤牛肉和羊肉的时候放了一些洋葱在里面去除膻味，而且还增香，烤过的洋葱吃着也是甜甜的。
电饼铛做烤肉
有个电饼铛，在家就能吃烤肉，外焦里嫩，比在烤肉店吃着还过瘾。在家烤肉，不需要厨艺，也不需要太多的调味料，只需要准备自己喜欢吃的食材就可以。
各位小伙伴，想吃烤肉的话，自己也这样试一试吧！
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