今年涨价幅度比较狠的,除了二师兄,还有牛魔王,对,内蒙古的牛肉干又涨价了。品牌牛肉干价格每斤都突破了百元大关。
据蒙马财经了解,某品牌的黄金牛肉干进价就达到285元/千克,那零售价要达到多少钱?想都不敢想,就快赶上黄金了。
在京东上,某品牌的风干牛肉售价达到259.8元/千克。
这样一来,好多人直呼吃不起。
于是人们将目光投入到了网上,希望能淘到一些便宜又好吃的牛肉干。
为什么网上的牛肉干那么便宜呢?
我们来算一笔账:
12月1日,呼和浩特东瓦窑批发市场的牛肉批发价格为每斤32元,这还是近期价格最低的。
一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约3斤。
这样算下来,一斤牛肉干光肉的成本就将近100元。但是,不是所有的牛肉都适合做成牛肉干的。最好的牛肉干选用的是牛的后腿肉做成的。
再加上调料、人工,一斤好牛肉干成本价就得一百多元了。
那么某宝上售价每斤五、六十元的牛肉干到底是用什么肉做成的呢?我不说,你们自己想吧。
还是那句话,价格低于100元的牛肉干就不要吃了。
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