据我国餐饮大数据不完全统计，成都火锅串串香项目以总数1600余个、年均增速16%成为连锁餐饮创业的大品类。2020年因受国民经济缓行影响，小成本串串香项目也迎来了井喷期，其中，老玩童玩串串成为了行业内教科书式的代表项目！
在房租、物价飞涨，工资、收入不涨反降的现实面前，任何投资或者创业，都显得格外小心谨慎，哪怕是公认好做的餐饮。
而老玩童玩串串，作为另一主推品牌的子品牌，在创立之初，其定位就是服务于那些喜欢且认同武侠风主题串串但投资预算低于20万的加盟商们。无心插柳柳成荫，在0推广的情况下，老玩童玩串串通过"捡漏"的方式居然在全国拥有了100家加盟门店。
据了解，大部分老玩童玩串串门店几乎在60-80平米左右，投资金额也在15-18万。就串串香加盟行情市场来看，属于标准的小成本创业项目，适合大学生、白领、小有积蓄、初次创业、做副业等人群。
除了投资小，老玩童玩串串凭什么成为代表品牌？其实任何一个做餐饮创业的人都有一个目标——赚钱，所以并不是说投资越小就越好，还要风险可控、能赚钱！作为旗下子品牌，老玩童玩串串的背后是一个成熟且专业的餐饮集团，同时，武侠IP及金庸小说IP自带了一定的属性流量，差异化的环境风格也符合网红经济的发展，相较于一些"杂牌"或者没有特色的小成本项目，老玩童玩串串的先天优势明确而突出：小而精、专业化，解决了加盟开店的两大难——资金、经营！
据悉，老顽童玩串串主要通过3个方面降低资金投入和控本：
首先是加盟费收取标准较行业同品类品牌更低，并给予区域首店、旗舰店、帮扶店等特别优待政策，例如赠送收银系统、首批物料折扣等。
其次，投资占比最重的房租和装修费用通过不限制面积和社区街边店、轻装修重装饰等成本将一降再降。例如，仅需要基装、品牌VI手绘、仿真桃花、青砖、合成木材、纱布等就可以打造一个网红打卡店铺，每平米的装修费用最低可控制在300元。
最后，采用冷锅 半自助热锅的经营模式，投资大头中的人工成本也得到有效的控制。一个80平米的标准店，只需要2-3人就可经营：一个在厨房打锅配菜；一个负责大堂和收银。
同时，老玩童玩串串品牌总部还推出了线上外卖运营体系服务，实现了冷锅 热锅、堂食 外卖、正餐 夜宵的多渠道多维度创收。而且，除最近新签约和新开的店，老玩童玩串串90%的加盟店都做到了3-6个月回本的喜人成绩，或许这才是奠定老玩童玩串串成为成都小成本串串香加盟代表品牌的重要原因。
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