小时候就特别爱吃麻团，圆鼓鼓胖乎乎得敲可爱。
外表酥脆、芝麻香味浓郁，趁热吃味道最佳，咬一口发现里面还有个大洞！
水磨糯米粉 250克
白糖 75克
芝麻 适量
食用油 适量
开水 适量
做 法1/
取250克水磨糯米粉放入碗里，
中间加入75克白糖。
2/
倒适量开水，
把白糖融化开。
3/
再慢慢加开水，
用筷子搅拌成絮状。
4/
揉成面团，
盖上保鲜膜静置10分钟。
5/
取适量面团，揉成小圆球，
均匀地沾上芝麻。
（照此方法揉出更多圆球，至到用光面团。）
6/
油七成热下锅炸，
保持中小火哦，不然容易糊。
用筷子给它们轻轻翻个身。
7/
等到麻球开始膨胀，
有点上浮的时候。
用漏勺底部按压翻动。
颜色变黄即可出锅。
趁热吃才香脆，
但它难以消化，一次别吃太多哦~
你们的脑公易烊千玺，就曾亲自下厨制作过麻团哦~诺，这是他的成果！
（▲密集恐惧症者请绕道）
外层黑乎乎的，确定这不是香菇？看来是没掌握好火候，全糊了呀^^
看着简单，但做成功还是需要一些小技巧的，小伙伴们一定要看清步骤哦~
,
