大家好呀，今天想要和大家分享的菜肴是魔芋圣女果。经常食用魔芋可是又不少好处呢，比如像降血糖还有血脂、可以降压、美容养颜、最关键是可以减肥、通便等多功能，是非常健康的食品。
今天的这道菜耗时会稍微久一点，需要30分钟左右，做法倒是挺简单的。魔芋的热量很低，相较于米饭更低且更加健康，搭配上同样低卡的墨西哥玉米片，在我们减肥期间又想吃零食的时候就可以由这道菜帮我们完成心愿啦。
其实做这道魔芋圣女果的时候我们也可以选择其他种类的蔬菜进行代替，只要是口感比较硬的都是可以的。黑魔芋我们在超市卖豆制品的冷藏货柜就可以找到。
首先我们这道魔芋圣女果需要准备的食材有:
黑魔芋200g 圣女果100g 水果黄瓜50g 墨西哥玉米片30g
魔芋圣女果需要准备的配料:
油醋汁30ml
然后再让我们来说一说我们这一道魔芋圣女果的热量:
黑魔芋200克 20千卡
圣女果100克 22千卡
黄瓜 50克 8千卡
玉米片30克 120千卡
油醋汁30ml 50千卡
魔芋圣女果这道菜的总热量为220千卡
魔芋圣女果的制作方法:
第一步 我们需要先将黑魔芋洗干净，然后把它切成1.5厘米左右的小丁。
第二步 我们需要把圣女果也洗干净，沥干水分后把它对半切开，每个圣女果都切成四份。
第三步 把黄瓜也洗干净，沥干水分后切成1厘米左右的小丁。
第四步 准备一个碗，将切好的黑魔芋还有圣女果和黄瓜一起放入碗里，然后再倒入油醋汁液翻拌均匀。
第五步 最后撒入墨西哥玉米片就可以吃了
所以今天的菜你学会怎么做了吗？快去做起来吧！
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