曾经提到糖，人们只会想到糖果和甜蜜的滋味，但随着人们生活水平的提升，糖不再是“奢侈品”人们也开始对糖有了更健康的认识和理解，今天小编就来聊一聊关于抗糖和不抗糖的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!
抗糖和不抗糖的区别
曾经提到糖，人们只会想到糖果和甜蜜的滋味，但随着人们生活水平的提升，糖不再是“奢侈品”人们也开始对糖有了更健康的认识和理解。
不知何时起，糖被定义为了皮肤问题的罪魁祸首、导致肥胖的元凶和健康杀手，无数人在与糖的抗争中败下阵来，“抗糖”的概念也逐渐流传开来。
一定还有很多人并不十分熟悉，听到这个名字时会担心“抗糖”就是要和饮料、奶茶这些所有甜食说再见？担心水果和米饭是不是也不能吃了？要和所有甜品和含糖食物作斗争吗?
其实不是的，“抗糖”可并不是不吃糖这么简单。抗糖到底是咋回事？“抗糖”等同于戒糖吗？抗糖抗衰老应该怎么吃？今天就来跟大家聊聊“抗糖”。
爱美人士和护肤达人可能对“抗糖化”这个概念十分熟悉。抗糖，就是指抗糖化。了解“抗糖化”之前我们先来学习一下什么是“糖化”。
糖化，全称叫做“非酶糖化反应”，指还原糖（如葡萄糖）在没有酶催化情况下，与蛋白质、脂质或核酸在经过缓慢的反应后，最终生成一系列的晚期糖化终末产物（AGEs）的过程。
和糖基化不同，糖基化需要酶促，而糖化则是在不需要任何酶的作用下，能和蛋白质，脂肪，核酸分子结合，让它们失去战斗力。
这个过程相当复杂，在反应中的多个阶段都会生成对皮肤有不同程度副作用的产物。
抗糖真的有用吗
“糖化”确实会导致皮肤衰老，但对“糖”提心吊胆，没必要。
“糖化”确实能导致皮肤衰老，但皮肤衰老是身体各项因素综合的结果。对于新陈代谢旺盛的中青年女性，糖化终产物会被代谢掉，根本无需特意去“对抗糖化”。不仅如此，医学专家提醒，糖是人体所需的重要营养，一刀切地不摄入任何糖分，会减少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题。
过度摄入糖分会导致爆痘、皮肤松弛发黄，这话没错。摄入过多的糖分对身体无益，但也不能盲目拒绝所有的糖分摄入。
“糖化”和过度“糖化”不是一回事，并不是少吃糖就不会“糖化”。主食一口不吃，最后还是会产生“糖化”。
不仅如此，不吃主食的做法容易造成机体碳水化合物摄入不足，造成糖类供能不足，影响人体的多项生理活动，甚至会影响脂肪的代谢。糖分摄入严重不足，而一旦动用到蛋白质来供能，势必要消耗肌肉、肝脏、心脏和肾脏中的蛋白质，会对人体造成严重危害。
市面上的“抗糖”产品有效吗
如今市面上抗糖药、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜等各式各样的抗糖产品层出不穷，价格昂贵，可是依旧销售火爆。
这类产品基本都是胶原蛋白，维生素C、维生素E等抗氧化剂，各种含有抗氧化成分的植物提取物比如茶树提取物、白芸豆提取物、肉苁蓉提取物、桑叶提取物、小麦胚芽提取物、葡萄籽提取物等。
这些成分在理论上可能有效，但绝大部分抗糖产品并未经过系统化专业验证，能否抗糖尚无科学依据。
如何科学“抗糖”呢
所以根据抗糖的反应过程，日常生活中我们要做的其实是阻止过量的AGE的形成，或者是将多余的AGE 代谢出去，排出体外。
所以说，抗糖从某种程度上可以改善皮肤的症状，但是还得注意外在的保养，比如注意防晒、少熬夜等。
想要保持皮肤良好的状态，健康的生活方式才最有效，要做到以下几点：
一、要坚持平衡饮食，每天至少摄入13种食物；
二、要远离精制糖、转化糖、加工糖，比如奶茶、蛋糕、果汁等甜食；
三、要少吃油腻食物，以及煎烤炸等高温烹饪过的食物，比如各类烧烤、动物内脏、火锅等；
四、要加强体育锻炼，保证规律作息和良好生活习惯。
