说起「糖化」很多人第一反应就是皱纹、暗沉的确它们都是糖化之后的表现特征之一其实糖化是有很多反应的,糖化的过程才是我们需要注意的,因为经历过才会格外印象深刻,下面我们就来说一说关于如何有效抗糖化?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何有效抗糖化
说起「糖化」很多人第一反应就是皱纹、暗沉。的确它们都是糖化之后的表现特征之一。其实糖化是有很多反应的,糖化的过程才是我们需要注意的,因为经历过才会格外印象深刻。
1、&糖化的前世今生
关于糖化网络上也有很多科普,甚至我之前的文章也有提及。所以糖化是一个复杂的过程。不是光看理论就能了解的。一般的理论就说明糖化的危害性、然后建议大家控糖,就没后续了。并没有说明具体的方法以及解决之法。我对这类抄别人理论的文章不敢苟同。
那么糖化是什么呢?其实是简单来说就是饮食摄入过多未被消耗掉的糖分,堆积产生脂肪以及附着在胶原蛋白链条,导致链条氧化断裂从而产生皱纹。具体可以看下图比较直观。
上面提到糖化的结果,就是破坏胶原蛋白链条产生皱纹,这是其一。使皮肤暗沉发黄这是氧化。就像炒焦糖色,就是通过高温融化糖,通过与空气接触氧化产生焦糖色。这是其二。皮肤亦如此,过多的糖分未被消耗随之储备成脂肪外还会体现在脸上——氧化。
这就是糖化之后的形态。
2、&抗糖有必要么?
其实早在日本就有听过抗糖化,比如日本的 pola 抗糖口服液以及抗糖精华液等,都是断货产品。所以抗糖已经是个成熟的技术。
至于说有没有必要这个需要看人,如果你能承受皱纹、氧化我无话可说。可以关闭文章了。
如果你觉得你需要白一点、亮一点,比同龄人更显年轻,不希望被打上「油腻」、「黄脸婆」的标签,继续往下看~
3、&有哪些糖量超标的例子
其实糖分分为三糖多糖寡糖等,其实大家不用细分那么多,寡糖就是不被人体吸收的糖分,比如赤藓糖醇、罗汉果糖。这类糖分少量使用保持糖分甜味的口感,还能不被人体吸收。适合平时摄入较多糖分的人群。
至于其他单糖或者多糖本质就是白砂糖,一入口就被人体吸收。
除了糖分,其实碳水也是糖,其实我们主食中的淀粉、果糖都是糖分来源,当然糖分提供能量来源是不可或缺的成分,不过一旦过量就不行了,所以平时一些菜为了提鲜会加入过多的糖分来调整口味,比如糖醋里脊、炸丸子都会加入糖分来提鲜。还有蛋糕、糕点都会加入糖分。所以当你摄入过多的糖分就会导致氧化。这些都是隐形糖。
4、&如何控糖?
说了这么多例子你们是不是懵逼了,控糖其实不是不吃糖,而是控制量。不吃糖很痛苦的,作为人体必备的成分可以适量吃保证足够就好。
1、饮食要注意
所以平时在摄入的时候注意时间摄入,例如早晨可以摄入,经过一晚上的消耗体内的糖分不足,需要补充一些糖分让自己活力满满。所以早餐碳水要充足。
中午也要搭配一些主食以及蔬菜肉类,保证蛋白质、膳食纤维的摄入,降低饥饿感。这么做的原因是防止下午肚子饿疯狂摄入食物导致糖分超标。
晚间记得摄入少量的碳水因为夜间摄入过多会增加肠胃的负担,另外夜间没有运动也无法消耗大量的能量。
2、适当饮茶
茶叶其实不仅可以提神还能抗氧化,因为茶叶含有茶多酚,可以帮助身体中和掉部分油脂,加速身体代谢。自然可以排出一部分的糖分。另外抗氧化可以清除掉糖分,帮助皮肤保持透亮。
3、涂抹抗氧化的护肤品
睡前或者出门前记得涂抹抗氧化的精华以及乳液、防晒,因为外界紫外线以及辐射都会影响皮肤的稳定性,所以抗氧化就是为了阻挡潜在风险。
所以任何一方面的努力都是不够的,需要多方面共同地努力。