如果你向往的地方，四季皆景，宜居舒适，既有老城的市井烟火，又有流彩的参天高楼，更有让人难以忘却的舌尖味道...
那么，当你见过了赣州
你会发现
这个，就是你想要的城
来赣州，不能只简简单单的做个游客，你要把自己当成当地人一样，细细品味这里的美妙，你也许就会发现，从你的全世界路过，但是赣州，我不想错过。
若是陪我一起去兴国游玩，必吃这道米粉鱼。吃的是传统，吃的是文化，吃的是家乡味。
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宁都肉撮
肉撮其实就是肉丸，尤其以宁都肉撮最出名。是将肉（一般用猪肉、鱼肉）用设备打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成的。
荷包胙
荷包胙可是赣州红白喜事中必不可少的一道“大”菜，用上好的瘦肉、排骨，再配上各种香料腌制，再放入大荷叶中上锅蒸熟。
打开大荷叶，浓香的肉味四散开来，小编要忍不住开吃啦！
瑞金牛肉汤
这里的牛肉汤以汤鲜肉嫩为名。牛肉用薯粉抓糊，保证了牛肉的嫩滑，绝对让你大饱口福。
值得一提的是汤清凉而粘稠。牛肉汤也是保证原汁原味，是没有调味料，需要点料的就自己加点葱花、香菜、生姜、辣椒酱啦！
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还有几种“果子”
也很好吃哟~
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黄元米果
艾米果
糍粑
当然赣州的美食远不止这些
还有酿豆腐、珍珠粉、萝卜饺...
要写的话
三天三夜都写不完~
在等一个人，陪我去赣州
从街头吃到巷尾
来源：客家新闻网,
