黄骨鱼也叫黄丫头，黄辣丁，黄颡鱼，是一种栖息在农村小河沟里的凶猛鱼类，别看它小小的身体，却隐藏着巨大的能量。
它不仅会攻击其它鱼群，鱼鳍还有毒素，如果不幸被它伤到，疼痛无比。虽然凶猛了些，可是黄骨鱼的味道却是极其鲜美的，无论辣烧还是清炖，都是有各种风味。
好东西当然是野味的最好，如果自己有时间去河边钓钓那才是人生一大乐趣。
下面猫先生分享一些钓黄骨鱼的技巧
钓黄骨，也不需要什么特别名贵的饵料。直接用蚯蚓、小虾、鸡肝就能钓到。但是钓到是一回事，钓多、钓大是另外一回事。
记得小时候，黄骨鱼特别多。不论是在堰塘、小溪、江河、水口都能钓到黄骨鱼，而且小时候的黄骨鱼特别大。
小时候钓到过一斤多一条的黄骨鱼，反而长大成年之后鲜有遇到如此大的黄骨，除了日趋严重的环境污染，也有不少电工的功劳。
钓黄骨鱼其实要打窝的，黄骨鱼闻味而来。要够腥。
家有鸡内脏不要扔，也不需要清理。直接剁碎之后混合鸭饲料打窝即可。市场有卖
猪肝剁碎，要注意剁很碎很碎。剁碎之后掺入鸭饲料。
钓黄骨鱼钓组
主线：没有特别的讲究，一般推荐1.5/2.0主线足矣，野外环境最大的黄骨不过一斤多，不会因为太大而切线；如果你垂钓的水域有胡子鲶，那就要考虑稍微加大线组。
鱼钩：黄骨鱼食性凶猛，最好使用长柄钩，伊豆是一个不错的选择。
钓黄骨鱼调漂
黄骨鱼食性凶猛，不需要很好的调漂技术，也不需要很好的鱼漂。黄骨鱼调漂推荐调平水钓两目，钓死口，钓黑漂。其实只要是钓钝就行，黄骨鱼吃食从来都是一口闷，不用担心滑口，也不用担心拉迟。
钓黄骨鱼最好是找水草多的地方，最好是软泥的滩涂。
位置一般选平缓的小入水口；黄骨鱼爱吃小鱼小虾，在平缓有草的入水口是非常理想的觅食环境，这种地方黄骨和胡子鲶颇多，用粗蚯蚓往往有不错的收获。
乱石堆；黄骨鱼自己本身就爱藏身在石头缝隙里面。
钓到鱼，当然要尝尝鲜啦！
豆腐炖黄骨鱼
这菜既可以做成汤， 也可以作为炖菜， 其汤的营养价值远超过牛奶，汤的味道香甜可口，令人回味无穷。这道菜特别适合挑食的小朋友和女性朋们多吃，也非常适合老人吃。
主料
黄骨鱼5条
豆腐1块
辅料
姜末1小碟
红椒1个
小葱1根
生抽2勺
料酒1勺
油适量
盐适量
豆腐炖黄骨鱼的做法步骤
1.
准备好原材料
2.
起油放姜蒜红辣椒
3.
下鱼煎
4.
煎到轻轻晃动锅， 鱼可以跟着动时， 就可以将黄骨鱼翻面了，将另一面也煎至金黄；
5.
烹入适量的料酒和生抽
6.
加入水
7.
加豆腐
8.
加盐
9.
出锅啦！开吃
如果你有什么好的钓技钓法，欢迎在下方评论畅谈，我们一起互相学习交流，天下钓友是一家。
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