舌头鱼怎么做好吃家常做法(能酥到掉渣的舌头鱼)(1)

舌头鱼又名龙利鱼,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。既然吃舌头有这么多好处,下面让我们赶紧行动起来吧。

1.首先把舌头鱼清理干净,撒上少许的料酒、盐、胡椒粉腌制备用

舌头鱼怎么做好吃家常做法(能酥到掉渣的舌头鱼)(2)

2.面粉、淀粉、加少许的玉米面用温水调成糊状,倒在腌好的鱼身上,使其均匀的裹上一层浆

舌头鱼怎么做好吃家常做法(能酥到掉渣的舌头鱼)(3)

3.锅中倒油烧至六七成热,下入挂上浆的舌头鱼,用中火炸制两面金黄捞出

舌头鱼怎么做好吃家常做法(能酥到掉渣的舌头鱼)(4)

一道香酥味美的舌头鱼就做好了,赶快尝尝吧。别光顾着吃别忘了点个赞,关注转发一下哦

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