对于初养者，起步养殖建议先引进鸡苗饲养，一定不从饲养种鸡开展养殖。
只需引进鸡苗经过五个月左右的养殖即可上市销售，不仅熟练巩固了养殖技术，而且短时间可以获得效益。自繁自养需要养殖户准备种鸡舍，孵化室，孵化器等，准备时间长而且需要投入的资金也较多，这对于初养者来说，无论从时间，精力，技术实力，财力都是一大考验。
刚入行的养殖户，若养殖户资金匮乏，技术不太熟练，可以考虑先少量养殖，利用废旧的房屋加发酵床养殖的模式，不用扫鸡粪很干净，育雏更加简单方便，准备一间15—20平米的房间，利用简易加温炉，配套立体笼养育雏方式，一次性可以培育2000—3000只鸡苗。鸡苗育雏30天左右逐步脱温，再放到空坡，空地，果园，林地放养。经过4个月左右的时间放养即可上市销售，具有投入小，周期短见效快的特点
具体成本如下：
引进1000只鸡苗养殖，鸡苗款4000元左右
育雏时间0—30天，需要颗粒800千克，按饲料价格3.6元 /千克，饲养费用2880元
30—120天，需要饲料6000千克，按饲料价格3元/千克计算，饲料费用18000元。
120—150天，需要发酵饲料3000千克，按2.5元/公斤计算，需要费用7500元。
防疫及其它费用按每只0.5元/只，需要费用500元。
饲养1000只鸡的总成本为4000 2880 18000 7500 500=32880元。（鸡舍等圈舍前期投入有大有小，不作为一批次核算）
1000只鸡长成后总重2100千克左右，按90%出栏计算，共出栏鸡肉总重为1890千克。
按每千克土鸡销售价26元/千克，销售收入49140元，养殖利润15340元。
如是零售，利润更高一些。运营土鸡项目的真谛：
养殖：小规模，多批次
销售：多零售，少批发
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