汉堡包虽然来自于国外，其做法说白了就是用面包夹上肉与蔬菜哈哈，咱们自己在家也能做属于中国人的中式汉堡。今天我分享的美食就是用包菜饼与肉块组合，做出一款中式巨无霸！包菜一年四季都可以吃到，尤其是以秋冬这两季的包菜更是青脆鲜甜。把包菜丝简单的用面粉浆调制再煎至表面金黄焦脆，里面再夹上肉片和蔬菜沙拉，就可以做出这款中式汉堡了。包菜丝的鲜甜，咸香的肉片和蔬菜的爽口多重的享受直得您来一试，下面就和大家分享具体的烹饪方法
食材：包菜菜丝50g、中筋面粉4大匙、玉米粉1大匙、水4大匙、糖3 - 5g
腌制肉调味：梅花肉片少许、酱油1/4匙、蒜末1颗、胡椒粉少许、糖少许、沙拉蔬菜、蕃茄半颗、莴笋或小黄瓜少许、起司2片、千岛沙拉酱少许、包菜丝少许
1.梅花肉片先用调味料腌制备用。
2.把包菜切成细丝，粉类调好，两者在搅拌均匀。
3.平底锅热锅后加入少许油，放入拌好的高丽菜丝粉浆共4片。
4.煎至两面表皮金黄焦香里面熟透。
5.接着把肉片煎熟。
6.先把第一片的包菜丝煎饼淋上一些千岛酱。
7.接着放上一片莴笋、起司、肉片。
8.再放入蕃茄片，包菜丝。
9.盖在最上面的包菜丝煎饼一样淋上一些千岛酱。
10.完成的包菜丝烧肉用一根竹签给串上即可。
好看又好吃的包菜饼夹肉就做好了是不是看起来特别像汉堡包一样，鲜甜的包菜做成的饼特别清爽，里面搭配肉饼又特解馋和里面的素菜很搭，荤素搭配早餐吃它营养更丰富，如果家里有小孩喜欢吃汉堡包不妨来做这款营养健康的汉堡包吧！
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