备食材:猪血、青红辣椒、葱、蒜、姜、红油豆瓣、

爆炒猪血是怎么炒才好吃(超级简单鲜香滑嫩炒猪血)(1)

‍做法:

1⃣️新鲜猪血切片冷水下锅加入料酒、捞出过冷水洗净备用、

2⃣️锅内倒入少许油和红油豆瓣爆香,倒入葱姜蒜末、

3⃣️加入猪血、辣椒、2勺生抽、1勺蚝油、少许糖鸡精、

4⃣️最后加入一碗水炖煮、水开稍微收汁即可✅

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