来源：张掖日报
3月22日，位于祁连山下的甘肃张掖市甘州区安阳乡的黑燕麦加工厂房内，工人用黑燕麦加工特色地方食品，走俏市场。
近年来，该乡依托祁连山北麓冷凉山区，海拔高，昼夜温差大、日照充足，土地无污染、无病虫害等地域特点，充分发挥地理和辐射作用强的优势，积极引导群众调整种植结构，培育特色小杂粮黑燕麦，生产黑小麦面粉、黑燕麦面粉、黑燕麦挂面、黑燕麦搓鱼面、黑燕麦醋等特色农产品，深受消费者的喜爱。黑燕麦是低糖、高营养、绿色高能食品，含有钙、磷、铁、锌等丰富矿物质。（申翌晓 摄）
【责任编辑：董兴平】
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