母蟹好些蟹黄是属于母蟹独有的,我来为大家讲解一下关于大闸蟹公的好还是母蟹好?跟着小编一起来看一看吧!

大闸蟹公的好还是母蟹好(买大闸蟹是公的好还是母的好)

大闸蟹公的好还是母蟹好

母蟹好些。

蟹黄是属于母蟹独有的。

有的人想要大闸蟹蟹黄多,在购买公蟹还是母蟹上犯了难,其实要吃到蟹黄,是一定要购买母蟹的,公蟹是没有蟹黄的,公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。

区分大闸蟹的公母在外观上主要是观察大闸蟹肚脐。母蟹为圆脐,肚子下面的盖比较宽大,而公蟹是尖脐,肚子下是细三角形的盖。