许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的工具，其实微波炉可烹调，加热，解冻，烘干。只要用心探讨和研究，微波炉的功能会对日常生活有很大的帮助。例如用微波炉做菜，简单方便又美味，快节奏的城市生活就要快手菜！懒人必备，爽翻你的胃
上上签烤肉
1.我是准备的猪梅肉有烤后更好吃
2.把猪肉洗净沥水，切成大小合适的小条
3.装入碗里加入少许调味盐，少许五香粉，加入半勺花椒面，再加入一勺辣椒面，半勺老抽和一勺生抽，先搅拌均匀，再加入一勺辣椒油，再加入少许白糖，再加入孜然粉，加入一勺芝麻油，老姜切片香葱切断放入搅拌后腌制5到10分钟
4.用牙签串起来，再在肉串表面刷上一层油，放入微波炉高火加入4分钟
5.时间到了后在肉串表面撒上辣椒面，再撒上孜然粉
6.放入微波炉高火再加热3分钟
7.时间到了取出，用刷子沾上盘子里的油料刷再肉上
8.再撒些熟白芝麻在肉串表面
9.毫不亚于外卖店的特色牙签肉，自己做得还放心！入口越嚼越香，越吃越馋！
10.趁热吃或吃冷的都是各有千秋的好吃，做下酒菜和零食都是极好的美食，怎么样来一只上上签呗！入口越嚼越香，越吃越馋！
微波生蚝
- 1生蚝洗净，备用。（在市场买现成，已经清洁干净的）
- 2配料备好。
- 3姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
- 4锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
- 5油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
- 6生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
- 7生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。（不喜欢吃辣的，可以不放。）
- 8出炉后放入葱花。
肉末豆腐
食材就这些:猪肉末150克 嫩豆腐一块 生抽30克 老抽5克 蚝油10克 豆瓣酱15克 小米椒2颗 糖3克 淀粉3克 水70克
1.先来把猪肉末加上除豆腐之外的所有材料一起拌匀
就是调味料先跟猪肉拌好
2.接着就直接上微波炉了
猪肉末拌好了就放到碗里，再放上豆腐块 表面轻轻地贴上保鲜膜，留点缝
放进微波炉高火7分钟
叮!!!时间到。
肉末豆腐就做好了
3.再来撒上点葱花
叮完之后，猪肉的油脂滋滋的冒出来，混合着鲜香的汤汁，嫩嫩的豆腐
我最喜欢直接把汤汁浇到饭上拌着吃 满足~~
食材在这： 茄子1根 蚝油10 酱油20 葱 姜 蒜 小米椒 适量 椒盐1克 孜然粉2克
1.先来把茄子洗干净，对半切成两段放进微波炉高火叮10分钟，叮到茄子软下来熟透了。捏起来是整个软软的就拿出来
2.在叮茄子的时候，来做一个酱料把蚝油，酱油，葱姜蒜，小米椒都拌在一起就好了
3.茄子叮熟了之后就把它切开，不要切断把调好的酱料刷上去，自己根据自己的口味来刷，酱料不一定要用完
4.再放进微波炉高火叮2分钟最后撒上椒盐，孜然粉，葱花就好了
- 1黄瓜切片；猪肉切片，用适量盐，料酒，黑胡椒椒，干淀粉抓匀，腌制片刻；葱、姜、蒜切碎；干辣椒剪断； 备好花椒；
- 2微波炉可用的碗里，倒入适量玉米油，放入葱姜蒜；
- 3将碗放进微波炉，接通电源，高火1分钟；
- 4取出碗，放入干辣椒、花椒；
- 5再放进微波炉，高火30秒；
- 6取出碗，放入肉片，搅拌均匀；再放进微波炉，高火2分钟；
- 7取出碗，放入黄瓜片，调入少许盐搅拌均匀；
- 8再放进微波炉，高火1分20秒；
- 9程序结束后，取出碗，上桌即可食用。
- 1准备食材：妙可蓝多奶油芝士，天然之林紫番薯馅，白色生芝麻。
- 2将紫番薯馅分成12份，每份20克。奶油芝士切成方粒状，每份重约5克。
- 3将紫番薯馅包裹奶油芝士方粒，并揉成圆球。
- 4白色生芝麻放入微波炉，盖上塑料专用盖，用变频微波中火加热30秒，取出。
- 5把紫薯球分别在芝麻上滚粘均匀，码放入盘内。
- 6盖上塑料专用盖，用变频微波高火加热1分30秒即可取出。
- 1所有材料洗净，土豆削皮切块，胡萝卜切块、扁豆角切块备用
- 2腊肠切薄片
- 3葱切成小段
- 4炒锅倒入热水烧开下入土豆块、胡萝卜块、扁豆角块焯水
- 5沥干水分
- 6炒锅放油烧热下入腊肠煸炒
- 7下入葱花煸炒出香味
- 8烹入生抽
- 9倒入蔬菜块
- 10翻炒均匀，放入盐、蚝油调味后关火
- 11微波饭煲里放入大米洗干净
- 12倒入炒好的菜，加入适量的清水如图
- 13放进微波炉里选择米饭功能，结束后把饭煲里的米饭和炒菜翻拌均匀再放入微波炉里加热10分钟后焖10分钟取出即可
- 14香喷喷的焖饭就好了，米饭吸收了汤汁内的香味，吃起来格外香
- 1土豆。
- 2土豆去皮刨片，放盆中洗净沥干水份。
- 3土豆片放入盆中，放盐和胡椒粉拌均匀。
- 4拌好后放盘中，放入微波炉高火3分钟。
- 53分钟后取出翻面，再放入微波炉高火3分钟（在微波炉旁看好别焦了，小的好了可以先取出）。
- 1准备瘦肉、烤肉酱一袋
- 2猪肉洗净后切小块，不要太大
- 3切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味
- 4按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上
- 5把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中
- 6用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始
- 7微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中
- 按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦
- 1金针菇切去根部，清洗干净。
- 2金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
- 3把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
- 4把调料汁浇在金针菇上面。
- 5盖上盖子入微波炉高火2分钟。
- 6好了浇上剁椒，撒上葱碎。
- 1鸡翅洗净，放入清水中浸泡10分钟。
- 2把鸡翅捞出，擦干水分，在正反面各划3刀。
- 3将调料（盐3克、料酒5克、姜2小块、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、油1小勺）与鸡翅拌均匀，腌制20分钟。
- 4把配菜洗净，分别切块。
- 5先将莴笋红萝卜码入容器内，然后放入鸡翅、冬菇片，姜块。
- 6倒入约800毫升清水，尽量浸过食材。
- 7盖上容器盖，放入微波炉内选择【变频微波高火】加热40分钟。
- 8或者直接选择功能菜单【煲汤/粥】，启动，微波炉智能烹饪。
