长豆角1斤,蒜少量,干椒少量,盐少量,油适量,鸡精少量,葱头少量 ,今天小编就来聊一聊关于炒长豆角怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![炒长豆角怎么做好吃(炒长豆角的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/987444610.jpg)
炒长豆角怎么做好吃
长豆角1斤,蒜少量,干椒少量,盐少量,油适量,鸡精少量,葱头少量。
将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。
将干椒、蒜、葱头切好备用。
开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。
将冼好的豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒
因豆角较硬,所以也较难熟,的以还需加入少量水,闷炒,3次以上。
将感觉到豆角闷炒的有软感,就可放入鸡精,起锅装盘。