我是好久没有更新的球球子
最近终于整理完了这一波巨馋人的美食纪录片
快跟着球球子的脚步收藏他们吧~
1-小城夜食记1&2-豆瓣评分8.5分
-播放平台:哔哩哔哩
一部类似Vlog的美食纪录片,出镜的饼叔原来是一位战地记者,转行做起纪录片可谓是越级碾压,电影级的滤镜,接地气的旁白,带我们品尝三四线城市中些不被大众熟知的「市井小食」。
也许是特殊的生活经历,饼叔的文案总是格外的贴近生活,就像是一个熟悉的老战友,絮絮叨叨,在跟你介绍着那些他品尝的美食。有的人爱他的真实,有的人则觉得过于夸张,毕竟越美味的食物,饼叔的表情就好吃到“表情失控”。
芒市,作为球球子打卡过的城市,『建水菊花』出人意料地涮牛肉,甚至让我有种想要重新去一次的冲动。辣椒和蒜泥等配料在烤盘上吱吱冒泡,牛肉汲取的蘸料的香味,可以想象口腔里有层次的快感,一定是一波又一波。
倔强的撕咬感,带着奶香的羊肉,无需多余的蘸料的手抓羊肉,又把人带回那个绝美的大西北。
3-澳门之味-豆瓣评分8.0分
-播放平台:CCTV官网
央视出品,必属精品,不煽情!!不煽情!!文案很有历史底蕴!
短短四集,从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,将一张张澳门美食名片展现在眼前。
风物和食俗的相交,催化出澳门人餐桌上雅俗共赏的澳门制造。
小街窄巷的片隅之地,藏着让人目不暇接的街头美食:蛋挞、葡式烤乳猪、水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休...
4-老广的味道1-7季
-豆瓣评分8.4分
-播放平台:哔哩哔哩/爱奇艺
作为球球子的入门美食纪录片,这部真的非常推荐。
美食纪录片的天花板,打开了我对老广美食的世界的格局,2022年已经出到了第七季。
广东卫视自制的纪录片,实力毋庸置疑,无论是视觉还是文案,都是可以C位出道的水平。一道道馋死人的美食,唾液在嘴里已然奏响了摇滚乐。
以食物为载体,上山下海,深入岭南美食腹地,将原汁原味的地方美食呈现在大众眼前。
不时不食,不鲜不吃,以最意想不到的食材成就一席色香味全。
不得不说,老广们真的太会吃,不愧是中国美食老饕扎堆的美食之都。看完这部纪录片,相信你一定会对广州的美食有新的理解。
4-我粉你-豆瓣评分7.4分
-播放平台:哔哩哔哩
如果你爱吃米粉,那么这部纪录片一定不要错过,带你走进活色生香的米粉世界。
你能想到的米粉种类,这部纪录片几乎都涵盖了,柳州螺蛳粉、凯里酸汤粉、桂林卤菜粉、南宁老友粉、遵义虾子羊肉粉、云南米线饵丝,以及湖南、江西的米粉....
少有的御姐声解说,将各种米粉好吃的秘诀,娓娓道来。
筋道、爽滑,在热汤里滚熟的各类米粉,一个个充满食欲的镜头,让人忍不住垂涎欲滴。
这个纪录片还开了线下体验店,等疫情结束了!我就去尝一尝到底味道如何!
5-水果传1-2季
-豆瓣评分8.6分
-播放平台:腾讯视频
号称“中国第一部魔幻主义纪录大片”,跨越五大洲,呈现水果版“博物馆奇妙夜”。
看多了烹饪美食的纪录,这部关于水果的纪录片,就像是酒足饭饱后的一道凉拌西红柿,清爽又舒心。
超清的画质,水果肌肤的每一寸都细致入微,恰到好处地抓拍出了果汁四溅、充满爆炸力的完美画面。就连每一帧的风景都赏心悦目。说是一部风景纪录片也毫不夸张。
那些你闻所未闻的水果,让你情不自禁地感叹大自然的神奇。每一种甜美饱满的果实,都有属于自己的独特味道,每时每刻都有你种恨不得马上去剁手下单。
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