脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙牛蛙一般人皆可食用胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，今天小编就来聊一聊关于哪些人不能吃牛蛙?接下来我们就一起去研究一下吧!
哪些人不能吃牛蛙
脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。牛蛙一般人皆可食用。胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸;其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。但是牛蛙在食用的时候一定要注意烹饪的方法，因为牛蛙含有的寄生虫和病菌是比较多的，所以一定要加工熟了在吃。
