用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(1)

作者:实名注册

用料

爆米花专用玉米 50克

白糖 20克

奶粉 10克

植物油 20克

做法步骤

1、材料简单就四种。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(2)

2、玉米是专门用作爆米花的,颗粒比较小。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(3)

3、炒锅放上油,烧至五六成热。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(4)

4、放入玉米粒翻炒。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(5)

5、两三分钟后,开始有玉米粒爆裂。调成中火。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(6)

6、等玉米有一半以上爆裂,放入白糖和奶粉快速翻炒几下和玉米粒拌匀,因为这时的玉米粒容易爆出来,所以盖上锅盖,调成小火。用手端起锅晃动,防炒糊。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(7)

7、等爆裂的声音不再那么密集,变成零星的时候,揭开锅盖。再继续翻炒,让糖和奶粉能够均匀的粘在爆裂的玉米粒上。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(8)

8、然后可以出锅了,放在容器里晾一晾就可以吃了。

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(9)

9、脆甜加上奶香,美味至极,操作简单吧,你也来一锅吧!

用大米做爆米花的方法(奶香爆米花)(10)

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