哈喽,我是十一爸爸,首先恭喜你正在见证一个爸爸的成长。我是一个20多年只会做西红柿炒鸡蛋的人,现在开始学习做宝宝辅食,请各位宝妈多多指教。希望我可以成为一个合格的奶爸。

今天我们来做一份【猪肝粉】,书上都说6个月以后,母乳中的铁元素就很少了,而猪肝中含有丰富的铁元素,因为6个月的宝宝没有咀嚼能力,所以要给他做成粉状拌入米粉中。以下分享的是我看了好几本书和视频学习来的,希望你们能给我这个新手奶爸打个及格分。

【步骤A】准备材料:猪肝 姜,猪肝泡水60分钟,期间换水4次;姜切片,可以和猪肝一起泡制。不好意思,这个忘记拍照了,如果你正准备找,记得拍个好的照片给我哟。下面的图是我已经泡制好的。

辅食猪肝粉婴儿怎么吃(辅食记猪肝粉补铁)(1)

【步骤B】猪肝切块,洗净血水;生姜切片(去腥)。和姜片一起放入开水中煮15分钟左右捞出,用清水冲干净表面的浮漂。

辅食猪肝粉婴儿怎么吃(辅食记猪肝粉补铁)(2)

【步骤C】放入研磨机,会成颗粒状。

辅食猪肝粉婴儿怎么吃(辅食记猪肝粉补铁)(3)

【步骤D】倒入锅中,用中火慢慢翻炒,直到没有水汽。

辅食猪肝粉婴儿怎么吃(辅食记猪肝粉补铁)(4)

【步骤E】再次倒入研磨机,成粉状。如果有大颗粒,需要过筛。

辅食猪肝粉婴儿怎么吃(辅食记猪肝粉补铁)(5)

备注:放入冷藏,可保存1个月。每次给宝宝辅食中放入1小勺,不需要单独吃。每周1-2次即可。

我做好了,希望可以及格。如果你也做的话,记得拍照给我看一下哟。

同时希望你留下你给宝宝做的辅食或是准备给宝宝做的辅食谱,我们可以斗图一下哟。

ps:缺铁会引发营养性贫血,多发与6个月-2岁的婴幼儿。婴儿成长发育快,铁元素必不可少,贫血过久,可导致生长发育障碍。各位宝妈宝爸一定要重视。

,