By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花甲肉 500g
- 料酒 5g
- 生姜 适量
- 生抽 2勺
- 甜椒 1/2个
- 独大蒜 3个
做法步骤
1、花甲肉放入有料油的沸水中焯一下
2、捞出沥干水分
3、油热后加姜蒜末炒香
4、放入花甲肉翻炒
5、放入甜椒和生抽
6、拌匀起锅
7、一道轻脂高蛋白的肴佳
小贴士
如果买的鲜花甲要先进行吐沙处理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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