羊杂砂锅面好吃（羊杂雪菜汤面）

羊杂雪菜汤面

备料：羊肝100克，面条150克，羊肚120克，雪菜65克，白胡椒粉少许，鲜酱油1汤匙，生姜少许，

葱花少许，盐3克

1. 备好熟羊肝，熟羊肚，面条

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2.备好雪菜，生姜片，葱花和白胡椒粉

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4.再把羊肚加入

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5.加盐

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6.加入鲜酱油后盖上烧开

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7.之后加入白胡椒粉

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8.加入雪菜和羊肝烧开后熄火

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9.另起锅水开后下入面条煮熟

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10.把面条捞起放入碗中再把煮好的羊杂汤倒入撒上葱花即可享用

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烹饪技巧

1.羊肝要最后加入能保持鲜嫩的口感

2.我用的羊肚和羊肝都是熟的

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