翘嘴鲌一一我们这里叫刁子鱼，还有的地方叫“白鱼”，其肉质洁白，细嫩不腥，在我们这里被视为“上色鱼”，是可以和鳜鱼，黄辣丁，等名贵鱼种相提并论的。翘嘴鲌最大可长到10kg，在3至38度的气温下都会摄食，和鲫鱼一样几乎全年可钓。它们成群结队在水面巡游，攻击可攻击的一切目标，时常会在水面发出“哗啦"的响声。翘嘴性子"刚烈"，“气性很大”。离开水不久就会死亡，所以市场上很少有鲜活的翘嘴鱼出售。
钓翘嘴可以路亚钓，筏竿钓，也可以用鱼皮串钩钓。但今天我们只探讨怎样用手竿钓小翘嘴(手竿钓不到太大的)。
翘嘴鱼口大，吃口凶猛，中钩后冲力十足，是野钓爱好者最爱钓的鱼种之一。
手竿钓翘嘴用太长的或太短的竿都不太合适，4.5m的刚刚好。太硬的也不好，打频率太累人，选一支3/7调性就可以。线组主1.5子0.8，手竿钓翘嘴遇“巨翘"的可能极低。钩子可用大一点的，4号袖钩。浮漂选长脚长尾枣核型硬尾浮漂，带饵调高目，这样便于在钓底和钓浮之间自由切换。
如果钓点水在2m左右，不是太深的情况下，本人喜欢钓底，这样不仅可以兼钓鲫，鲤等其它鱼种，而且钓层越深，翘嘴的个体也相应的大一点。
翘嘴属中上层鱼类，习惯离底吃饵，所以在钓底的时候会有很多截口，表现为浮漂翻身后不往下降，停住不动，还有轻轻上顶的动作，这时候抬竿，中鱼率极高，在钩饵成功到底时，翘嘴吃饵则表现出非常漂亮的顿口，在鱼多抢饵时，黑漂也很多。
手竿钓翘嘴主流的钓法还是钓深浮，相比较白条鱼，翘嘴吃饵“文明”不少，多数情况下浮漂还是有翻身到位的机会的，不会像钓白条时那样根本无需看漂，浮钓翘嘴时显现出来的漂象比钓底时要夸张不少，我们只需见动作就打，不中鱼就权当打窝了。
这里有一种比较特殊的情形是，当气压太低，翘嘴鱼食欲不振或饵料不那么对路的时候，会出现饵被鱼截住但我们提竿却不中鱼的情况。这时我们只要轻轻挑一下竿尖，逗一下，接下来就会有一个漂亮的顿口，提竿中鱼。
翘嘴食性很杂，荤素不忌，手竿钓可用蚯蚓，玉米以及商品饵。本人习惯用香腥蓝鲫开拉饵钓小翘嘴，经济又好用。为了增加饵料的诱鱼效果，可添加适量南极虾粉。在一次偶然的机会里，笔者因为一包开了包的浮钓鲢鳙没用完又不想浪费了，把它添加到蓝鲫饵料中，效果却出乎意料的好，在钓翘嘴的同时上了几条鳊鱼，感兴趣的朋友可以试试哦。
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