主料:五花肉300克、酸辣椒200克辅料:花生油6ml、盐4克、酱油2ml、鸡粉1克、香葱20克,今天小编就来聊一聊关于蒜辣椒炒肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜辣椒炒肉的做法(蒜辣椒炒肉的做法介绍)

蒜辣椒炒肉的做法

主料:五花肉300克、酸辣椒200克。

辅料:花生油6ml、盐4克、酱油2ml、鸡粉1克、香葱20克。

五花肉洗净,切片,放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟;

酸辣椒,洗净切碎; PS:切辣椒的时候记得去辣椒籽,这样就不辣。

热锅,倒油,炒五花肉;

五花肉微黄,把肥肉的油炒出来,加入切好的酸辣椒;

加酱油、翻炒;

放盐。香葱,炒均即可。