蒜蓉琵琶虾如何做（自己制作蒜蓉琵琶虾的方法）

用料：琵琶虾500G、蒜2颗、葱2颗、盐少许 ，今天小编就来聊一聊关于蒜蓉琵琶虾如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜蓉琵琶虾如何做

用料：琵琶虾500G、蒜2颗、葱2颗、盐少许。

琵琶虾用毛刷刷洗净，腹部柔软，比较好处理，剪去头部触手，从嘴部往下把腹部的膜剪开。

洗净摆好琵琶虾。

大蒜剁碎，加盐和葱花一起搅拌，然后淋上热油。

将蒜蓉葱花均匀铺在处理好的虾上。

上锅清蒸10分钟即可。