食材:排骨500克、玉米500克、海带300克、胡萝卜100克、苦瓜100克、黄豆30克、姜片10克、盐2克 ,今天小编就来聊一聊关于海带玉米排骨汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
海带玉米排骨汤的做法
食材:排骨500克、玉米500克、海带300克、胡萝卜100克、苦瓜100克、黄豆30克、姜片10克、盐2克。
清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。
排骨和冷水一起放进瓦煲里,煮沸后煮2分钟,煮出排骨的血水。
冲洗干净排骨的血沫,沥水。
瓦煲放入清水,大火烧开。
煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。
放入海带,煮30分钟。
将海带煮绵软后放盐调味即可关火。关火前放盐调味。