不忘初心方得始终。 最开始关注美食是因为家有挑食萌娃,各种不吃让人绞尽脑汁,看到好的创意自己就忍不住做来给宝贝吃,看着宝贝吃的津津有味心里超级满足。 家有萌娃们可以试试哦。
By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 剩米饭 1碗
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 6个
- 黄瓜 1根
- 油 2汤匙
- 盐 1匙
- 胡萝卜 1/2根
做法步骤
1、剩米饭备用
2、黄瓜,胡萝卜,火腿肠洗净备用
3、鸡蛋打散过筛,让蛋液更加细腻
4、jia少量盐搅拌均匀,用勺子撇去泡沫。
5、黄瓜对半切开切薄片
6、胡萝卜,黄瓜,火腿肠切小丁
7、令取四个鸡蛋打散备用
8、不粘电饼铛不用预热,趁凉倒入蛋液,蛋饼模式煎成蛋饼
9、热锅冷油,油热入鸡蛋打散小块
10、加入火腿,黄瓜,胡萝卜丁,盐翻炒
11、出锅做成椭圆的菠萝型
12、蛋饼切成条
13、隔一个压一个如图
14、将压在黄瓜底下的蛋饼翻上来
15、放入一根黄瓜条,将蛋饼放下如图
16、反复重复编织成型
17、将蛋饼和黄瓜小心翼翼的放在米饭上
18、用剪刀去除多余的部分,是不是更像菠萝啦
19、黄瓜皮剪成叶子。
20、美味极了,萌娃超级爱吃!
小贴士
1.鸡蛋多搅拌一会完全打散过筛蛋饼更细腻。2.鸡蛋饼韧劲十足动作轻一些不会破。3.可以加入自己喜欢的食材一起做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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