明明可以靠脸吃饭却偏偏要靠颜值(轻松来一碗蛋炒饭)(1)

不忘初心方得始终。 最开始关注美食是因为家有挑食萌娃,各种不吃让人绞尽脑汁,看到好的创意自己就忍不住做来给宝贝吃,看着宝贝吃的津津有味心里超级满足。 家有萌娃们可以试试哦。

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

明明可以靠脸吃饭却偏偏要靠颜值(轻松来一碗蛋炒饭)(2)

1、剩米饭备用

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2、黄瓜,胡萝卜,火腿肠洗净备用

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3、鸡蛋打散过筛,让蛋液更加细腻

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4、jia少量盐搅拌均匀,用勺子撇去泡沫。

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5、黄瓜对半切开切薄片

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6、胡萝卜,黄瓜,火腿肠切小丁

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7、令取四个鸡蛋打散备用

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8、不粘电饼铛不用预热,趁凉倒入蛋液,蛋饼模式煎成蛋饼

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9、热锅冷油,油热入鸡蛋打散小块

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10、加入火腿,黄瓜,胡萝卜丁,盐翻炒

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11、出锅做成椭圆的菠萝型

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12、蛋饼切成条

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13、隔一个压一个如图

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14、将压在黄瓜底下的蛋饼翻上来

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15、放入一根黄瓜条,将蛋饼放下如图

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16、反复重复编织成型

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17、将蛋饼和黄瓜小心翼翼的放在米饭上

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18、用剪刀去除多余的部分,是不是更像菠萝啦

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19、黄瓜皮剪成叶子。

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20、美味极了,萌娃超级爱吃!

小贴士

1.鸡蛋多搅拌一会完全打散过筛蛋饼更细腻。2.鸡蛋饼韧劲十足动作轻一些不会破。3.可以加入自己喜欢的食材一起做。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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