纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(1)

好久木有裱花了,有小盆友生日,又开始重操此业。小迷糊,不是高个子芭比,一个6寸蛋糕就搞定。对娃娃木有太多想法,做个星星点点的裙子了事。粉色,据说小女孩都喜欢粉色。 上一个小公主不知道是什么时候了,不过,那时候的毛病还是多少有些印象。再次制作,尽可能细致地去修剪长裙,让裙子的弧度显得更自然一些。这个弧度看起来还可以凑合,不过,裙摆似乎还可以再大些,或许底座用4.5寸或许会更好些? 懒得用色素调一点点黄色奶油,好调不好挤。正好有基础奶油霜,用它充当黄色奶油给裙子勾点花边,还不容易融化。似乎也还不错。

By 食a色

用料

做法步骤

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(2)

1、用料

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2、将娃娃擦净用保鲜膜包好备用

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(4)

3、蛋糕削去顶部弧形部分

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(5)

4、裁切出一个4寸圆形

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5、淡奶油加糖

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(7)

6、打成能保持花纹且不易流动的状态

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(8)

7、抹在切下的蛋糕边的切面上

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8、卷起

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9、将娃娃插入中间孔洞中

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10、修剪出裙摆的弧线

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(12)

11、放在裁出的4寸蛋糕上,修剪好上下的衔接部分

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(13)

12、取走上段,在底座表面抹上奶油

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(14)

13、安放好上层

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(15)

14、将表面抹满奶油,用牙签轻轻在表面划线,纵向分割成6等分

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(16)

15、挑少许红色素放入打发好的奶油中

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16、

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17、用星齿花嘴分部分在表面挤出星形花纹

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18、将划出的6部分分别挤满

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19、挤出胸衣

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20、用细裱袋装上基础奶油霜,将划出的线填上黄色线条

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(22)

21、在底部勾出两道小弧线

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(23)

22、在腰际与胸衣上口也挤出弧线

纯白仙女裱花蛋糕 裱花蛋糕粉色小公主(24)

23、完成

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24、装入蛋糕盒子

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25、用带子捆好,打上蝴蝶结

小贴士

修剪出的蛋糕屑需尽量清理干净,以防影响抹面 奶油抹面不太平整也无妨,最后挤花都会掩盖 裙子的式样可以根据自己喜好随意变化。

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