番茄金针菇的做法（番茄炒金针菇的做法）

主料：西红柿2个、金针菇1把；调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量，今天小编就来聊一聊关于番茄金针菇的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

番茄金针菇的做法

主料：西红柿2个、金针菇1把；调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量。

番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎。

热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香。

倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀。

随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅。