最近水煮蛋吃的嘴里索然无味,然后发现了这个水煮蛋的神仙吃法,真是懒人!减脂福音,酱香浓郁,酸辣入味!下饭拌面一绝,重点是低卡吃不胖

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(1)

韩式酱鸡蛋

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(2)

<准备食材>

陈醋、酱油、鸡蛋、食用盐、蚝油 、香油、白糖、蒜末、洋葱丁、小米椒、香菜 、白芝麻 、葱花

<制作步骤>(1)水中加入盐和醋(防止煮裂),放入鸡蛋煮8-10分钟(喜欢吃溏心蛋煮6分钟即可)。

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(3)

(2)煮好的鸡蛋立刻捞出放入冰块水中,冷却降温。

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(4)

(3)鸡蛋完成冷却剥壳备用

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(5)

(4)碗中放入1勺醋,四勺酱油,适量香油,蚝油,白糖和少许盐;再依次加入清水,蒜末,葱花,洋葱丁。

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(6)

(5)最后放入鸡蛋,撒上香菜,小米椒,白芝麻,密封放入冰箱冷藏一晚。

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(7)

(6)一份酱香浓郁的酱鸡蛋就做好啦!

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(8)

酱鸡蛋冰凉咸香,外层还带有一丝微微的爽口的辣味,内里却是如果冻般的口感,顺滑细腻,清凉解腻。

简单又快手,你们也快试试!

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(9)

减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(10)

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拌米饭味道太赞了,一个鸡蛋能吃一碗米饭

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减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(13)

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减脂水煮蛋做法(减脂必吃水煮蛋新吃法)(16)

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