主料:马哈鱼500g 配料:油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,酱油5ml,糖5g,八角1个,料酒10ml,辣椒1个,醋5ml ,接下来我们就来聊聊关于红烧马哈鱼块怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧马哈鱼块怎么做
主料:马哈鱼500g。
配料:油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,酱油5ml,糖5g,八角1个,料酒10ml,辣椒1个,醋5ml。
马哈鱼块洗净加入盐料酒
腌制好的鱼块裹上蛋液。
下入煎锅炸至两面金黄。
下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
加入酱油料酒糖醋。
加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。