怎样做桂花糕（桂花糕的做法）

材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量，今天小编就来聊一聊关于怎样做桂花糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样做桂花糕

材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。