尿毒症是各种慢性肾脏疾病的终末阶段。病人在进入尿毒症期之前经历了一定的病情发展，换一句话说就是慢性肾衰竭的进展。而肾病的发展通常是隐匿的，因此慢性肾衰竭的前期阶段往往被忽略。
慢性肾衰竭是如何进行分期的?
慢性肾功能损害是一个较长的发展过程，不同的阶段有其不同的程度和特点。临床上根据肾功能损害的不同程度分为四期:
(1)肾功能不全代偿期:此时内生肌酐清除率开始降低，但在每分钟50毫升以上，血肌酐在133微摩尔/升以下，血尿素氮在9毫摩尔/升以下，一般无临 床症状，又称肾储备功能减退期。
(2)氮质血症期:内生肌酐清除率为每分钟25~ 50毫升，血肌酐升高达133微摩尔/升以上，除轻度贫血、消化道症状、夜尿增多外无明显不适，但在劳累、感染、血压波动或进食蛋白质过多时临床症状加重。
(3)肾衰竭期(尿毒症早期):内生肌酐清除率为每分钟10~25 毫升，血肌酐为445~ 800微摩尔/升，大多有较明显的消化道症状及贫血症状，有代谢性酸中毒及钙磷代谢异常，但无明显水盐代谢紊乱。
(4)肾衰竭终末期(尿毒症晚期):常出现各种尿毒症症状，如明显贫血，严重恶心、呕吐以及各种神经系统并发症，甚至昏迷，明显水盐代谢和酸碱平衡紊乱。当内生肌酐清除率< 10毫升/分钟，血肌酐>800微摩尔/升时称终末期。
肾衰竭的饮食控制4原则：
1、摄取足够的热量;
2、肾衰竭的饮食，注意控制水份与盐份(钠)的摄取;
3、肾衰竭的饮食，避免含高钾及高磷的食物。
4、肾衰竭的饮食，适当的蛋白质摄取;
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