在广东,祛湿可以说是家家户户必不可少的生活习惯,其中食疗祛湿更是人人皆知的知名传统。今天就为大家推荐雨季湿气重,最简单的祛湿食法。
祛湿生津,首选绿茶
因为绿茶不发酵,不发酵就是没有经过氧化,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此,湿气重的人不妨多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。日常小憩,茶余饭后泡上一壶,作为日常茶饮不失为一个好的选择。
脾胃不好,试试乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好,选择性温养胃的乌龙茶最好不过,虽然乌龙茶除湿效果不如绿茶,但区别在于,长期喝绿茶对胃不好,但长期喝乌龙茶却没这个顾忌。
温和养胃,选普洱熟茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶性微凉可去火,但对肠胃的刺激性比较大,而熟茶相对要温和些,体内湿气重的朋友,如果想祛湿的同时也养胃,温和的普洱熟茶就是不错的选择。
湿重难祛,茯苓薏米茶
对于很多没有祛湿习惯的人来说,湿气容易在体内积聚,很难彻底去除。这时候喝茶已经很难起到作用了,可以选择煮茯苓薏米茶来加强祛湿的效果,取适量的薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等食材,可适当加入瘦肉增加风味,大火煮开后小火慢煮20-30分钟即可。
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