壹健康分享:菠萝作为一种常见水果,最常见的方法就是盐水浸泡后直接吃,但由于我们小岛人才的迷惑行为,导致菠萝搬上餐桌开始被提上议程。但其实菠萝确实有多种吃法,也是可以蒸着吃的,下面就来一起看看蒸菠萝饭的做法。(当然觉不觉得口味怪就因人而异了~~~)

奇怪的菠萝吃法(小壹发现菠萝真可以当菜吃)(1)

  菠萝可以蒸着吃吗

  可以

  菠萝是生活中十分常见的一种水果,并且一年四季都可以吃到,所以菠萝出来直接食用外还可以做成各种美味的食品。

  蒸菠萝饭怎么做

  材料:菠萝一个、糯米适量、、葡萄干适量、枸杞适量、冰糖少许。

  做法:

  1. 根据人数挑选一个合适的菠萝,洗干净后沿着菠萝头下面三厘米左右切断

  2. 将菠萝挖空,皮不要太薄,底部修整一下使菠萝碗能够放平。

  3. 挖下来的菠萝切小粒,菠萝水也一并倒出

奇怪的菠萝吃法(小壹发现菠萝真可以当菜吃)(2)

  4. 挑选适量的葡萄干和枸杞,用水浸泡十分钟左右,浸泡后的葡萄干和枸杞才能蒸出味道

  5. 糯米提前泡四小时左右,蒸熟,或者用电饭煲煮熟,一定记得水不要太多,趁热将糯米、葡萄干、枸杞、敲碎的冰糖混合装入菠萝碗

  6. 最后蒸十分钟左右就可以吃了。

  菠萝牛肉怎么做

  1、将所有的食材准备好,比如将菠萝去皮,切成片状。将姜切成片,将青红辣椒以及葱切成小段。将蒜切成蒜蓉。

  2、牛肉在清水中清洗干净,沥干水分后切成薄片,放入到碗中,同时加入酱油、白糖、水淀粉、花生油以及精盐搅拌均匀以后,盖上保鲜膜腌制30分钟。

奇怪的菠萝吃法(小壹发现菠萝真可以当菜吃)(3)

  3、在锅内加入适量的油,油热量以后,加入青红辣椒以及盐炒香。

  4、锅内再次加入适量的油,然后加入腌制好的牛肉,牛肉炒制变色以后,加入料酒、葱段、辣椒、菠萝片以及姜块翻炒,再淋上一些水淀粉和香油以后就可以取出食用了。

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